Blog

  • Jak začít sportovat? Zkuste třeba kolo

    Jak začít sportovat? Zkuste třeba kolo


    Chtěli byste začít sportovat, ale běhání nebo posilovna vás zrovna dvakrát nelákají? Váháte, pro jaký sport se tedy rozhodnout?

    Skvělým sportem nejen pro začátečníky je cyklistika. Jízda na kole vám přinese kromě pohybové aktivity také spoustu zážitků.

    cyklista na kole

    Tento sport se právem řadí mezi ty nejoblíbenější. Cyklistika vám totiž dá spoustu benefitů a stane se skvělým vyplněním vašeho volného času.

    DŮVODY, PROČ ZAČÍT JEZDIT NA KOLE

    • vyčistíte si hlavu – ideální je v takovém případě vyjížďka do přírody, ať už do parku nebo do lesa
    • zacvičíte si a moc se při tom nemusíte nadřít – pro začátečníky jsou ideální rovinaté nebo mírně kopcovité terény
    • snížíte riziko vzniku srdečních onemocnění– podle posledních studií až o 50%
    • podpoříte zdravý spánek
    • posílíte výkon mozku
    • zpomalíte proces stárnutí
    • vybudujete si svaly a spálíte kalorie
    • zhubnete– za jednu hodinu spálíte 400 – 1000 kalorií
    • podpoříte váš imunitní systém – podle studií 30 minut jízdy 5x denně snižuje nemocnost až o polovinu
    • poznáte nová a zajímavá místa

    Navíc také jízdou na kole, na rozdíl třeba od běhání, nezatěžujete vaše klouby. Jízda na kole je také vhodná pro všechny věkové kategorie a nemá takřka žádná omezení.

    Zkrátka, pokud budete pravidelně jezdit na kole, budete zdravější, vitálnější, a ještě se vám po takové vyjížďce bude dobře usínat. Pokud je tento sport tím, který vás láká, pak určitě neváhejte a pusťte se do toho.

    jízda na kole

    Vzhůru na první vyjížďku

    Vybavte se vším potřebným pro první vyjížďku na kole. Nezapomeňte na helmu a na důležité bezpečnostní nebo reflexní prvky. V případě jízdy na kole je totiž důležité být viděn. Hned na poprvé to nepřehánějte a ujetou vzdálenost postupně prodlužujte.

    Užívejte si pravidelně vyjížďky na kole a sami na sobě brzy poznáte rozdíl v podobě lepší nálady, případně i snížení hmotnosti a přibývání svalové hmoty.

  • Jak začít sportovat? Zkuste třeba kolo

    Jak začít sportovat? Zkuste třeba kolo


    Chtěli byste začít sportovat, ale běhání nebo posilovna vás zrovna dvakrát nelákají? Váháte, pro jaký sport se tedy rozhodnout?

    Skvělým sportem nejen pro začátečníky je cyklistika. Jízda na kole vám přinese kromě pohybové aktivity také spoustu zážitků.

    cyklista na kole

    Tento sport se právem řadí mezi ty nejoblíbenější. Cyklistika vám totiž dá spoustu benefitů a stane se skvělým vyplněním vašeho volného času.

    DŮVODY, PROČ ZAČÍT JEZDIT NA KOLE

    • vyčistíte si hlavu – ideální je v takovém případě vyjížďka do přírody, ať už do parku nebo do lesa
    • zacvičíte si a moc se při tom nemusíte nadřít – pro začátečníky jsou ideální rovinaté nebo mírně kopcovité terény
    • snížíte riziko vzniku srdečních onemocnění– podle posledních studií až o 50%
    • podpoříte zdravý spánek
    • posílíte výkon mozku
    • zpomalíte proces stárnutí
    • vybudujete si svaly a spálíte kalorie
    • zhubnete– za jednu hodinu spálíte 400 – 1000 kalorií
    • podpoříte váš imunitní systém – podle studií 30 minut jízdy 5x denně snižuje nemocnost až o polovinu
    • poznáte nová a zajímavá místa

    Navíc také jízdou na kole, na rozdíl třeba od běhání, nezatěžujete vaše klouby. Jízda na kole je také vhodná pro všechny věkové kategorie a nemá takřka žádná omezení.

    Zkrátka, pokud budete pravidelně jezdit na kole, budete zdravější, vitálnější, a ještě se vám po takové vyjížďce bude dobře usínat. Pokud je tento sport tím, který vás láká, pak určitě neváhejte a pusťte se do toho.

    jízda na kole

    Vzhůru na první vyjížďku

    Vybavte se vším potřebným pro první vyjížďku na kole. Nezapomeňte na helmu a na důležité bezpečnostní nebo reflexní prvky. V případě jízdy na kole je totiž důležité být viděn. Hned na poprvé to nepřehánějte a ujetou vzdálenost postupně prodlužujte.

    Užívejte si pravidelně vyjížďky na kole a sami na sobě brzy poznáte rozdíl v podobě lepší nálady, případně i snížení hmotnosti a přibývání svalové hmoty.

  • Sůl nad zlato? Ne vždy

    Sůl nad zlato? Ne vždy


    Sůl nad zlato – tak jako ve staré známé pohádce to v dnešní době zas až tolik neplatí. S minimem solí – to je ta jediná správná cesta k našemu lepšímu zdraví.

    miska se solí

    Ačkoliv je sůl důležitá a nezbytná pro náš organismus, protože doplňuje tělu důležité minerály, její nadměrné užívání může způsobit malér. Důsledkem jsou pak kardiovaskulární onemocnění, problémy s tlakem, snížená funkce ledvin a další zdravotní problémy.

    JAKÝ JE DOPORUČOVANÝ DENNÍ PŘÍJEM SOLI PRO ORGANISMUS?

    Světová zdravotnická organizacedoporučuje omezit denní příjem soli na 5 g. Realita je ovšem úplně někde jinde. Velká část Čechů totiž běžně denně zkonzumuje 10 – 15 gramů soli, což je až trojnásobek doporučovaného množství.

    V dnešní době totiž většina z nás přijímá více soli, než je zdrávo. Téměř 40% soli získá naše tělo z pečiva. Dalším z hlavních zdrojů soli je pak maso.

    Pozor na skrytou sůl v jiných potravinách

    Mnozí z nás si řeknou: „Vždyť já skoro nesolím“. Jenže musíme brát v potaz také „skrytou“ sůl, která je mnohdy v potravinách, u kterých bychom to vůbec nečekali. Skrytou sůl tak najdete třeba v sušenkách. I ten, kdo nesolí, může tedy přijímat velké množství soli.

    POZOR NA VYŠŠÍ CHUŤ K JÍDLU A PŘIBÍRÁNÍ NA VÁZE

    Zároveň také slané jídlo zvyšuje chuť a nabádá tak tělo k většímu energetickému příjmu. Následkem toho pak je přibírání na váze, což může vést až k obezitě.

    sůl na stole

    Čím sůl v jídelníčku nahradit?

    Mnozí si možná řeknou, že bez soli to není ono. Ale opak je pravdou – jde to. Je to jen o zvyku. Sůl lze totiž v jídelníčku velice snadno nahradit, a to například pomocí bylinek. Mezi takové bylinky patří: libeček, majoránka, pažitka, majoránka, řapíkatý celer, cibule nebo česnek.

    Udělejte tedy něco prospěšného pro vaše zdraví a začněte sledovat, co jíte. Omezte sůl ve vašem jídelníčku a brzy uvidíte, že se začnete cítit lépe.

  • Sůl nad zlato? Ne vždy

    Sůl nad zlato? Ne vždy


    Sůl nad zlato – tak jako ve staré známé pohádce to v dnešní době zas až tolik neplatí. S minimem solí – to je ta jediná správná cesta k našemu lepšímu zdraví.

    miska se solí

    Ačkoliv je sůl důležitá a nezbytná pro náš organismus, protože doplňuje tělu důležité minerály, její nadměrné užívání může způsobit malér. Důsledkem jsou pak kardiovaskulární onemocnění, problémy s tlakem, snížená funkce ledvin a další zdravotní problémy.

    JAKÝ JE DOPORUČOVANÝ DENNÍ PŘÍJEM SOLI PRO ORGANISMUS?

    Světová zdravotnická organizacedoporučuje omezit denní příjem soli na 5 g. Realita je ovšem úplně někde jinde. Velká část Čechů totiž běžně denně zkonzumuje 10 – 15 gramů soli, což je až trojnásobek doporučovaného množství.

    V dnešní době totiž většina z nás přijímá více soli, než je zdrávo. Téměř 40% soli získá naše tělo z pečiva. Dalším z hlavních zdrojů soli je pak maso.

    Pozor na skrytou sůl v jiných potravinách

    Mnozí z nás si řeknou: „Vždyť já skoro nesolím“. Jenže musíme brát v potaz také „skrytou“ sůl, která je mnohdy v potravinách, u kterých bychom to vůbec nečekali. Skrytou sůl tak najdete třeba v sušenkách. I ten, kdo nesolí, může tedy přijímat velké množství soli.

    POZOR NA VYŠŠÍ CHUŤ K JÍDLU A PŘIBÍRÁNÍ NA VÁZE

    Zároveň také slané jídlo zvyšuje chuť a nabádá tak tělo k většímu energetickému příjmu. Následkem toho pak je přibírání na váze, což může vést až k obezitě.

    sůl na stole

    Čím sůl v jídelníčku nahradit?

    Mnozí si možná řeknou, že bez soli to není ono. Ale opak je pravdou – jde to. Je to jen o zvyku. Sůl lze totiž v jídelníčku velice snadno nahradit, a to například pomocí bylinek. Mezi takové bylinky patří: libeček, majoránka, pažitka, majoránka, řapíkatý celer, cibule nebo česnek.

    Udělejte tedy něco prospěšného pro vaše zdraví a začněte sledovat, co jíte. Omezte sůl ve vašem jídelníčku a brzy uvidíte, že se začnete cítit lépe.

  • Sůl nad zlato? Ne vždy

    Sůl nad zlato? Ne vždy


    Sůl nad zlato – tak jako ve staré známé pohádce to v dnešní době zas až tolik neplatí. S minimem solí – to je ta jediná správná cesta k našemu lepšímu zdraví.

    miska se solí

    Ačkoliv je sůl důležitá a nezbytná pro náš organismus, protože doplňuje tělu důležité minerály, její nadměrné užívání může způsobit malér. Důsledkem jsou pak kardiovaskulární onemocnění, problémy s tlakem, snížená funkce ledvin a další zdravotní problémy.

    JAKÝ JE DOPORUČOVANÝ DENNÍ PŘÍJEM SOLI PRO ORGANISMUS?

    Světová zdravotnická organizacedoporučuje omezit denní příjem soli na 5 g. Realita je ovšem úplně někde jinde. Velká část Čechů totiž běžně denně zkonzumuje 10 – 15 gramů soli, což je až trojnásobek doporučovaného množství.

    V dnešní době totiž většina z nás přijímá více soli, než je zdrávo. Téměř 40% soli získá naše tělo z pečiva. Dalším z hlavních zdrojů soli je pak maso.

    Pozor na skrytou sůl v jiných potravinách

    Mnozí z nás si řeknou: „Vždyť já skoro nesolím“. Jenže musíme brát v potaz také „skrytou“ sůl, která je mnohdy v potravinách, u kterých bychom to vůbec nečekali. Skrytou sůl tak najdete třeba v sušenkách. I ten, kdo nesolí, může tedy přijímat velké množství soli.

    POZOR NA VYŠŠÍ CHUŤ K JÍDLU A PŘIBÍRÁNÍ NA VÁZE

    Zároveň také slané jídlo zvyšuje chuť a nabádá tak tělo k většímu energetickému příjmu. Následkem toho pak je přibírání na váze, což může vést až k obezitě.

    sůl na stole

    Čím sůl v jídelníčku nahradit?

    Mnozí si možná řeknou, že bez soli to není ono. Ale opak je pravdou – jde to. Je to jen o zvyku. Sůl lze totiž v jídelníčku velice snadno nahradit, a to například pomocí bylinek. Mezi takové bylinky patří: libeček, majoránka, pažitka, majoránka, řapíkatý celer, cibule nebo česnek.

    Udělejte tedy něco prospěšného pro vaše zdraví a začněte sledovat, co jíte. Omezte sůl ve vašem jídelníčku a brzy uvidíte, že se začnete cítit lépe.

  • Sůl nad zlato? Ne vždy

    Sůl nad zlato? Ne vždy


    Sůl nad zlato – tak jako ve staré známé pohádce to v dnešní době zas až tolik neplatí. S minimem solí – to je ta jediná správná cesta k našemu lepšímu zdraví.

    miska se solí

    Ačkoliv je sůl důležitá a nezbytná pro náš organismus, protože doplňuje tělu důležité minerály, její nadměrné užívání může způsobit malér. Důsledkem jsou pak kardiovaskulární onemocnění, problémy s tlakem, snížená funkce ledvin a další zdravotní problémy.

    JAKÝ JE DOPORUČOVANÝ DENNÍ PŘÍJEM SOLI PRO ORGANISMUS?

    Světová zdravotnická organizacedoporučuje omezit denní příjem soli na 5 g. Realita je ovšem úplně někde jinde. Velká část Čechů totiž běžně denně zkonzumuje 10 – 15 gramů soli, což je až trojnásobek doporučovaného množství.

    V dnešní době totiž většina z nás přijímá více soli, než je zdrávo. Téměř 40% soli získá naše tělo z pečiva. Dalším z hlavních zdrojů soli je pak maso.

    Pozor na skrytou sůl v jiných potravinách

    Mnozí z nás si řeknou: „Vždyť já skoro nesolím“. Jenže musíme brát v potaz také „skrytou“ sůl, která je mnohdy v potravinách, u kterých bychom to vůbec nečekali. Skrytou sůl tak najdete třeba v sušenkách. I ten, kdo nesolí, může tedy přijímat velké množství soli.

    POZOR NA VYŠŠÍ CHUŤ K JÍDLU A PŘIBÍRÁNÍ NA VÁZE

    Zároveň také slané jídlo zvyšuje chuť a nabádá tak tělo k většímu energetickému příjmu. Následkem toho pak je přibírání na váze, což může vést až k obezitě.

    sůl na stole

    Čím sůl v jídelníčku nahradit?

    Mnozí si možná řeknou, že bez soli to není ono. Ale opak je pravdou – jde to. Je to jen o zvyku. Sůl lze totiž v jídelníčku velice snadno nahradit, a to například pomocí bylinek. Mezi takové bylinky patří: libeček, majoránka, pažitka, majoránka, řapíkatý celer, cibule nebo česnek.

    Udělejte tedy něco prospěšného pro vaše zdraví a začněte sledovat, co jíte. Omezte sůl ve vašem jídelníčku a brzy uvidíte, že se začnete cítit lépe.

  • Co kuchař, to jiná svíčková

    Co kuchař, to jiná svíčková


    Říká se, že co kuchař, to jiný výsledek. Něco na tom jistě bude. Jedno z nejdiskutovanějších jídel v tomto ohledu je bezesporu svíčková na smetaně. Na její přípravu by se mělo používat pouze kvalitní hovězí maso. Vzhledem k tomu, že cena nejkvalitnějšího zadního hovězího celkem vysoká, je možné nahradit ho některým levnějším druhem.

    detailní záběr na svíčkovou s knedlíkem

    • Nejvíce se ale kuchaři přou zřejmě o to, jestli v závěru vaření zeleninu pouze pasírovat přes síto anebo před tím rozmixovat.
    • Je to věc názoru a zvyku a oba tábory mají pro svá tvrzení pádné argumenty.

      1. Pasírování– vynikne chuť každé použité přísady a suroviny. Mixováním se chutě příliš spojí.
      2. Mixování – ve výsledné omáčce zůstane vše, co jsme do ní na začátku vložili. Odpad je skutečně jen minimální.

    Řešením by možná byla metoda zkoušek a omylů. Prostě to jednou vyzkoušet jedním a podruhé druhým způsobem a poté se rozhodnout, co je pro nás tím pravým.

    Knedlík? Samozřejmě, ale jaký?

    Další otázkou je příloha. Každý si jistě hned dodá, že to musí být pochopitelně knedlík. Ale jaký? Klasický houskový nebo karlovarský? Je třeba mít na paměti, že do karlovarského knedlíku se přidávají ještě další ochucovací přísady, které mohou ve finále změnit i chuť samotné omáčky.

    kvalitní kousek hovězího masa

    Vegetariánská svíčková

    Mnoho klasických „masových pokrmů“ lze připravit i ve vegetariánské variantě. Platí to i o svíčkové. Vzhledem k tomu, že hlavní surovinou je několik druhů zeleniny, není příprava nikterak složitá a výsledek je podle mnoha strávníků více než uspokojivý.

    • Je možné maso úplně vynechat anebo ho nahradit například produkty, mezi které patří TEMPEH, TOFU nebo SEITAN.

    Nejdůležitější ale u přípravy svíčkové je bezesporu závěrečná fáze, kterou je dochucení.I na tento proces se názory různí. Základem je ale především citronová šťáva. Někdo přidává dokonce šťávu z pomerančů nebo pomerančový džus.

  • Co kuchař, to jiná svíčková

    Co kuchař, to jiná svíčková


    Říká se, že co kuchař, to jiný výsledek. Něco na tom jistě bude. Jedno z nejdiskutovanějších jídel v tomto ohledu je bezesporu svíčková na smetaně. Na její přípravu by se mělo používat pouze kvalitní hovězí maso. Vzhledem k tomu, že cena nejkvalitnějšího zadního hovězího celkem vysoká, je možné nahradit ho některým levnějším druhem.

    detailní záběr na svíčkovou s knedlíkem

    • Nejvíce se ale kuchaři přou zřejmě o to, jestli v závěru vaření zeleninu pouze pasírovat přes síto anebo před tím rozmixovat.
    • Je to věc názoru a zvyku a oba tábory mají pro svá tvrzení pádné argumenty.

      1. Pasírování– vynikne chuť každé použité přísady a suroviny. Mixováním se chutě příliš spojí.
      2. Mixování – ve výsledné omáčce zůstane vše, co jsme do ní na začátku vložili. Odpad je skutečně jen minimální.

    Řešením by možná byla metoda zkoušek a omylů. Prostě to jednou vyzkoušet jedním a podruhé druhým způsobem a poté se rozhodnout, co je pro nás tím pravým.

    Knedlík? Samozřejmě, ale jaký?

    Další otázkou je příloha. Každý si jistě hned dodá, že to musí být pochopitelně knedlík. Ale jaký? Klasický houskový nebo karlovarský? Je třeba mít na paměti, že do karlovarského knedlíku se přidávají ještě další ochucovací přísady, které mohou ve finále změnit i chuť samotné omáčky.

    kvalitní kousek hovězího masa

    Vegetariánská svíčková

    Mnoho klasických „masových pokrmů“ lze připravit i ve vegetariánské variantě. Platí to i o svíčkové. Vzhledem k tomu, že hlavní surovinou je několik druhů zeleniny, není příprava nikterak složitá a výsledek je podle mnoha strávníků více než uspokojivý.

    • Je možné maso úplně vynechat anebo ho nahradit například produkty, mezi které patří TEMPEH, TOFU nebo SEITAN.

    Nejdůležitější ale u přípravy svíčkové je bezesporu závěrečná fáze, kterou je dochucení.I na tento proces se názory různí. Základem je ale především citronová šťáva. Někdo přidává dokonce šťávu z pomerančů nebo pomerančový džus.

  • Co kuchař, to jiná svíčková

    Co kuchař, to jiná svíčková


    Říká se, že co kuchař, to jiný výsledek. Něco na tom jistě bude. Jedno z nejdiskutovanějších jídel v tomto ohledu je bezesporu svíčková na smetaně. Na její přípravu by se mělo používat pouze kvalitní hovězí maso. Vzhledem k tomu, že cena nejkvalitnějšího zadního hovězího celkem vysoká, je možné nahradit ho některým levnějším druhem.

    detailní záběr na svíčkovou s knedlíkem

    • Nejvíce se ale kuchaři přou zřejmě o to, jestli v závěru vaření zeleninu pouze pasírovat přes síto anebo před tím rozmixovat.
    • Je to věc názoru a zvyku a oba tábory mají pro svá tvrzení pádné argumenty.

      1. Pasírování– vynikne chuť každé použité přísady a suroviny. Mixováním se chutě příliš spojí.
      2. Mixování – ve výsledné omáčce zůstane vše, co jsme do ní na začátku vložili. Odpad je skutečně jen minimální.

    Řešením by možná byla metoda zkoušek a omylů. Prostě to jednou vyzkoušet jedním a podruhé druhým způsobem a poté se rozhodnout, co je pro nás tím pravým.

    Knedlík? Samozřejmě, ale jaký?

    Další otázkou je příloha. Každý si jistě hned dodá, že to musí být pochopitelně knedlík. Ale jaký? Klasický houskový nebo karlovarský? Je třeba mít na paměti, že do karlovarského knedlíku se přidávají ještě další ochucovací přísady, které mohou ve finále změnit i chuť samotné omáčky.

    kvalitní kousek hovězího masa

    Vegetariánská svíčková

    Mnoho klasických „masových pokrmů“ lze připravit i ve vegetariánské variantě. Platí to i o svíčkové. Vzhledem k tomu, že hlavní surovinou je několik druhů zeleniny, není příprava nikterak složitá a výsledek je podle mnoha strávníků více než uspokojivý.

    • Je možné maso úplně vynechat anebo ho nahradit například produkty, mezi které patří TEMPEH, TOFU nebo SEITAN.

    Nejdůležitější ale u přípravy svíčkové je bezesporu závěrečná fáze, kterou je dochucení.I na tento proces se názory různí. Základem je ale především citronová šťáva. Někdo přidává dokonce šťávu z pomerančů nebo pomerančový džus.

  • Co kuchař, to jiná svíčková

    Co kuchař, to jiná svíčková


    Říká se, že co kuchař, to jiný výsledek. Něco na tom jistě bude. Jedno z nejdiskutovanějších jídel v tomto ohledu je bezesporu svíčková na smetaně. Na její přípravu by se mělo používat pouze kvalitní hovězí maso. Vzhledem k tomu, že cena nejkvalitnějšího zadního hovězího celkem vysoká, je možné nahradit ho některým levnějším druhem.

    detailní záběr na svíčkovou s knedlíkem

    • Nejvíce se ale kuchaři přou zřejmě o to, jestli v závěru vaření zeleninu pouze pasírovat přes síto anebo před tím rozmixovat.
    • Je to věc názoru a zvyku a oba tábory mají pro svá tvrzení pádné argumenty.

      1. Pasírování– vynikne chuť každé použité přísady a suroviny. Mixováním se chutě příliš spojí.
      2. Mixování – ve výsledné omáčce zůstane vše, co jsme do ní na začátku vložili. Odpad je skutečně jen minimální.

    Řešením by možná byla metoda zkoušek a omylů. Prostě to jednou vyzkoušet jedním a podruhé druhým způsobem a poté se rozhodnout, co je pro nás tím pravým.

    Knedlík? Samozřejmě, ale jaký?

    Další otázkou je příloha. Každý si jistě hned dodá, že to musí být pochopitelně knedlík. Ale jaký? Klasický houskový nebo karlovarský? Je třeba mít na paměti, že do karlovarského knedlíku se přidávají ještě další ochucovací přísady, které mohou ve finále změnit i chuť samotné omáčky.

    kvalitní kousek hovězího masa

    Vegetariánská svíčková

    Mnoho klasických „masových pokrmů“ lze připravit i ve vegetariánské variantě. Platí to i o svíčkové. Vzhledem k tomu, že hlavní surovinou je několik druhů zeleniny, není příprava nikterak složitá a výsledek je podle mnoha strávníků více než uspokojivý.

    • Je možné maso úplně vynechat anebo ho nahradit například produkty, mezi které patří TEMPEH, TOFU nebo SEITAN.

    Nejdůležitější ale u přípravy svíčkové je bezesporu závěrečná fáze, kterou je dochucení.I na tento proces se názory různí. Základem je ale především citronová šťáva. Někdo přidává dokonce šťávu z pomerančů nebo pomerančový džus.