Blog

  • Sladký banánový chlebíček

    Sladký banánový chlebíček


    Skvělí banánový chlebíček. Máte rádi banány a milujete sladké ke kávě? Máme pro vás jednoduchý recept, po kterém se budou všichni členi vaší rodiny jen olizovat. Mi jsme ho zkoušeli a ještě ten den se po něm jen zaprášilo. Vyzkoušejte ho také. Vaření je snadné. Na přípravu budete potřebovat jednu větší mísu na šlehání. Do které přijdou všechny ingredience. Budeme potřebovat čtyři kusy banánů, mohou být i zralejší. Banány na prkénku pomačkáme vidličkou a dáme do mísy. Vznikne z nich hustá konzistentní směs. Přidáme půl hrnku cukru krystalu a jeden balíček vanilkového cukru pro lepší aroma.

    banánový chlebíček

    Přisypeme jeden balíček prášku do pečiva, špetku soli, jeden a půl hrnku mouky. Většinou kombinujeme mouku Jizerku s mandlovou moukou a trochou kokosové mouky. Vezmeme si další mísu, kde si dáme tekuté ingredience, jako jsou jedna třetina změklého hrnku másla a jedno celé vejce. Máslo nesmí být horké, jinak se nám vejce uvaří a to nechceme. Vejce s máslem vyšleháme do jemné struktury a přidáme k sypké směsi. Vše důkladně promícháme elektrickým šlehačem. Vznikne nám jemná lehce tuhá směs, do které přidáme ještě jednu a to nejdůležitější ingredienci. Tou je tabulka hořké čokolády, kterou pomocí nože a prkénka nakrájíme na malé kostičky. Posekáme ji a přidáme k těstu. Důkladně promícháme.

    polední siesta

    Tentokrát už jen kuchyňskou stěrkou, aby se čokoláda nerozdrtila. Takhle zpracované těsto vylijeme pomocí stěrky do silikonové formy hřbetu. Jestli nemáte tuto formu, můžete využít formu na bábovku. Předehřejeme si troubu s pečením z vrchu a zespoda, někdo raději volí horkovzduch, na sto sedmdesát stupňů. Až je trouba rozehřátá vložíme do prostřed na mřížku formu s těstem a necháme péct aspoň čtyřicet pět minut. Chlebíček vyzkoušíme, zda je již upečený tak, že do něj zapíchneme špejli. Jestli se těsto na špejli nelepí, je hotovo. Můžeme banánový chlebíček vytáhnout a ještě za horka vyndat z formy. Pak už jen počkáme, až vychladne a můžeme servírovat.

  • Sladký banánový chlebíček

    Sladký banánový chlebíček


    Skvělí banánový chlebíček. Máte rádi banány a milujete sladké ke kávě? Máme pro vás jednoduchý recept, po kterém se budou všichni členi vaší rodiny jen olizovat. Mi jsme ho zkoušeli a ještě ten den se po něm jen zaprášilo. Vyzkoušejte ho také. Vaření je snadné. Na přípravu budete potřebovat jednu větší mísu na šlehání. Do které přijdou všechny ingredience. Budeme potřebovat čtyři kusy banánů, mohou být i zralejší. Banány na prkénku pomačkáme vidličkou a dáme do mísy. Vznikne z nich hustá konzistentní směs. Přidáme půl hrnku cukru krystalu a jeden balíček vanilkového cukru pro lepší aroma.

    banánový chlebíček

    Přisypeme jeden balíček prášku do pečiva, špetku soli, jeden a půl hrnku mouky. Většinou kombinujeme mouku Jizerku s mandlovou moukou a trochou kokosové mouky. Vezmeme si další mísu, kde si dáme tekuté ingredience, jako jsou jedna třetina změklého hrnku másla a jedno celé vejce. Máslo nesmí být horké, jinak se nám vejce uvaří a to nechceme. Vejce s máslem vyšleháme do jemné struktury a přidáme k sypké směsi. Vše důkladně promícháme elektrickým šlehačem. Vznikne nám jemná lehce tuhá směs, do které přidáme ještě jednu a to nejdůležitější ingredienci. Tou je tabulka hořké čokolády, kterou pomocí nože a prkénka nakrájíme na malé kostičky. Posekáme ji a přidáme k těstu. Důkladně promícháme.

    polední siesta

    Tentokrát už jen kuchyňskou stěrkou, aby se čokoláda nerozdrtila. Takhle zpracované těsto vylijeme pomocí stěrky do silikonové formy hřbetu. Jestli nemáte tuto formu, můžete využít formu na bábovku. Předehřejeme si troubu s pečením z vrchu a zespoda, někdo raději volí horkovzduch, na sto sedmdesát stupňů. Až je trouba rozehřátá vložíme do prostřed na mřížku formu s těstem a necháme péct aspoň čtyřicet pět minut. Chlebíček vyzkoušíme, zda je již upečený tak, že do něj zapíchneme špejli. Jestli se těsto na špejli nelepí, je hotovo. Můžeme banánový chlebíček vytáhnout a ještě za horka vyndat z formy. Pak už jen počkáme, až vychladne a můžeme servírovat.

  • Vyrobte si vlastní papír

    Vyrobte si vlastní papír


    Také jste fascinování různými starodávnými technologiemi, které nám přinesly mnoho zajímavých produktů do běžného života? Jednou z takových technologií je i výroba papíru.

    výroba papíru

    • Proč si ale nezkusit vyrobit papír v domácích podmínkách?

      • Není to tak složité, jak by se mohlo na první pohled zdát.
      • Stačí mít starý papír v podobě novin, balicího papíru, ubrousků a dalších nepotřebností.
      • Voskované a lakované papíry ale vynechte.

    Nejprve si připravte nějaký dřevěný rám se sítí. Dobrou službu udělá třeba klasický rám se sítí proti hmyzu. Jen v menších rozměrech. Síť musí mít oka maximálně do jednoho milimetru.

    • Začneme tím, že papír roztrháme na malé kousky, které následně vložíme do nádoby a zalijeme vodou.
    • Louhujeme něco přes půl hodinky.

    Nyní je třeba papír rozmělnit na jednolitou hmotu. Pokud se s tím nechceme dlouho trápit, využijeme mixér. Ve chvíli, kdy se z papíru stane slizká hmota, můžeme pokračovat.

    • Do další nádoby dáme připravenou směs, zalijeme trochou vody a mícháme.
    • Pokud zahlédneme některý větší kousek, odstraníme ho.

      • Čím lepší konzistence – tím jemnější výsledný papír.

    psací stroj

    Ještě pár kroků a bude hotovo

    Ke slovu přichází dřevěný rám, který vložíme do nádoby s papírovinou takovým způsobem, aby nám síť zůstala u dna. Až bude hmota na celém rámečku, tak se s ním zatřese a tím se vyrovná do stran. Hmota musí být rovnoměrně po celém rámečku.

    • Rám se vyndá a nechá se okapat voda.
    • Pokud chcete proces urychlit, je možné odstranit přebytečnou vlhkost savým hadříkem.

    Po několika hodinách schnutí se papír opatrně z rámu odstraní.Takto podomácku vyrobený papír pak můžete využít k mnoha účelům.

    • Například jako pergamen na tajné zápisky nebo podklad pro budoucí obraz.
    • Fantazii se meze nekladou.

    Jisté ale je, že ať ho použijete jakkoliv, vždy bude výsledkem naprostý originál.

  • Vyrobte si vlastní papír

    Vyrobte si vlastní papír


    Také jste fascinování různými starodávnými technologiemi, které nám přinesly mnoho zajímavých produktů do běžného života? Jednou z takových technologií je i výroba papíru.

    výroba papíru

    • Proč si ale nezkusit vyrobit papír v domácích podmínkách?

      • Není to tak složité, jak by se mohlo na první pohled zdát.
      • Stačí mít starý papír v podobě novin, balicího papíru, ubrousků a dalších nepotřebností.
      • Voskované a lakované papíry ale vynechte.

    Nejprve si připravte nějaký dřevěný rám se sítí. Dobrou službu udělá třeba klasický rám se sítí proti hmyzu. Jen v menších rozměrech. Síť musí mít oka maximálně do jednoho milimetru.

    • Začneme tím, že papír roztrháme na malé kousky, které následně vložíme do nádoby a zalijeme vodou.
    • Louhujeme něco přes půl hodinky.

    Nyní je třeba papír rozmělnit na jednolitou hmotu. Pokud se s tím nechceme dlouho trápit, využijeme mixér. Ve chvíli, kdy se z papíru stane slizká hmota, můžeme pokračovat.

    • Do další nádoby dáme připravenou směs, zalijeme trochou vody a mícháme.
    • Pokud zahlédneme některý větší kousek, odstraníme ho.

      • Čím lepší konzistence – tím jemnější výsledný papír.

    psací stroj

    Ještě pár kroků a bude hotovo

    Ke slovu přichází dřevěný rám, který vložíme do nádoby s papírovinou takovým způsobem, aby nám síť zůstala u dna. Až bude hmota na celém rámečku, tak se s ním zatřese a tím se vyrovná do stran. Hmota musí být rovnoměrně po celém rámečku.

    • Rám se vyndá a nechá se okapat voda.
    • Pokud chcete proces urychlit, je možné odstranit přebytečnou vlhkost savým hadříkem.

    Po několika hodinách schnutí se papír opatrně z rámu odstraní.Takto podomácku vyrobený papír pak můžete využít k mnoha účelům.

    • Například jako pergamen na tajné zápisky nebo podklad pro budoucí obraz.
    • Fantazii se meze nekladou.

    Jisté ale je, že ať ho použijete jakkoliv, vždy bude výsledkem naprostý originál.

  • Vyrobte si vlastní papír

    Vyrobte si vlastní papír


    Také jste fascinování různými starodávnými technologiemi, které nám přinesly mnoho zajímavých produktů do běžného života? Jednou z takových technologií je i výroba papíru.

    výroba papíru

    • Proč si ale nezkusit vyrobit papír v domácích podmínkách?

      • Není to tak složité, jak by se mohlo na první pohled zdát.
      • Stačí mít starý papír v podobě novin, balicího papíru, ubrousků a dalších nepotřebností.
      • Voskované a lakované papíry ale vynechte.

    Nejprve si připravte nějaký dřevěný rám se sítí. Dobrou službu udělá třeba klasický rám se sítí proti hmyzu. Jen v menších rozměrech. Síť musí mít oka maximálně do jednoho milimetru.

    • Začneme tím, že papír roztrháme na malé kousky, které následně vložíme do nádoby a zalijeme vodou.
    • Louhujeme něco přes půl hodinky.

    Nyní je třeba papír rozmělnit na jednolitou hmotu. Pokud se s tím nechceme dlouho trápit, využijeme mixér. Ve chvíli, kdy se z papíru stane slizká hmota, můžeme pokračovat.

    • Do další nádoby dáme připravenou směs, zalijeme trochou vody a mícháme.
    • Pokud zahlédneme některý větší kousek, odstraníme ho.

      • Čím lepší konzistence – tím jemnější výsledný papír.

    psací stroj

    Ještě pár kroků a bude hotovo

    Ke slovu přichází dřevěný rám, který vložíme do nádoby s papírovinou takovým způsobem, aby nám síť zůstala u dna. Až bude hmota na celém rámečku, tak se s ním zatřese a tím se vyrovná do stran. Hmota musí být rovnoměrně po celém rámečku.

    • Rám se vyndá a nechá se okapat voda.
    • Pokud chcete proces urychlit, je možné odstranit přebytečnou vlhkost savým hadříkem.

    Po několika hodinách schnutí se papír opatrně z rámu odstraní.Takto podomácku vyrobený papír pak můžete využít k mnoha účelům.

    • Například jako pergamen na tajné zápisky nebo podklad pro budoucí obraz.
    • Fantazii se meze nekladou.

    Jisté ale je, že ať ho použijete jakkoliv, vždy bude výsledkem naprostý originál.

  • Vyrobte si vlastní papír

    Vyrobte si vlastní papír


    Také jste fascinování různými starodávnými technologiemi, které nám přinesly mnoho zajímavých produktů do běžného života? Jednou z takových technologií je i výroba papíru.

    výroba papíru

    • Proč si ale nezkusit vyrobit papír v domácích podmínkách?

      • Není to tak složité, jak by se mohlo na první pohled zdát.
      • Stačí mít starý papír v podobě novin, balicího papíru, ubrousků a dalších nepotřebností.
      • Voskované a lakované papíry ale vynechte.

    Nejprve si připravte nějaký dřevěný rám se sítí. Dobrou službu udělá třeba klasický rám se sítí proti hmyzu. Jen v menších rozměrech. Síť musí mít oka maximálně do jednoho milimetru.

    • Začneme tím, že papír roztrháme na malé kousky, které následně vložíme do nádoby a zalijeme vodou.
    • Louhujeme něco přes půl hodinky.

    Nyní je třeba papír rozmělnit na jednolitou hmotu. Pokud se s tím nechceme dlouho trápit, využijeme mixér. Ve chvíli, kdy se z papíru stane slizká hmota, můžeme pokračovat.

    • Do další nádoby dáme připravenou směs, zalijeme trochou vody a mícháme.
    • Pokud zahlédneme některý větší kousek, odstraníme ho.

      • Čím lepší konzistence – tím jemnější výsledný papír.

    psací stroj

    Ještě pár kroků a bude hotovo

    Ke slovu přichází dřevěný rám, který vložíme do nádoby s papírovinou takovým způsobem, aby nám síť zůstala u dna. Až bude hmota na celém rámečku, tak se s ním zatřese a tím se vyrovná do stran. Hmota musí být rovnoměrně po celém rámečku.

    • Rám se vyndá a nechá se okapat voda.
    • Pokud chcete proces urychlit, je možné odstranit přebytečnou vlhkost savým hadříkem.

    Po několika hodinách schnutí se papír opatrně z rámu odstraní.Takto podomácku vyrobený papír pak můžete využít k mnoha účelům.

    • Například jako pergamen na tajné zápisky nebo podklad pro budoucí obraz.
    • Fantazii se meze nekladou.

    Jisté ale je, že ať ho použijete jakkoliv, vždy bude výsledkem naprostý originál.

  • Recept na skvělí bezlepkový chléb

    Recept na skvělí bezlepkový chléb


    Stále hledáte ten správný recept na domácí bezlepkový chléb, který by skvěle chutnal a přitom dobře držel pohromadě? Mi vám jeden takový skvělí recept prozradíme. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Vaření je zábavné. Chléb můžete péct v domácích pekárnách, kde vám odpadne veškerá práce s vypracováním těsta, hlídání doby kynutí a druhé propracování těsta. Tento recept můžete aplikovat i v troubě s pečením buď na horkovzduch nebo pečením z vrhu a zespod. Podle toho čemu dáváte přednost a co máte za troubu.

    domácí chleba

    K dávkování surovin používáme hrnek. Klasický, ani malý, ani velký. Potřebné suroviny jsou mouka Jizerka, kukuřičná a rýžová. Používáme tři druhy mouk. Zajistíme tak pestrost a vzájemnou ideální strukturu chleba. Dále potřebujeme sůl, sušené droždí, guarovou gumu, slunečnicové semínka a koření, kterým budete chtít dochutit. Přidáváme většinou kmín celý a drcený a sušený česnek. Dodá chlebu jemný nádech. Pak už jen stačí voda, od které budeme začínat. Do půl hrnku si napustíme vlažnou vodu a přidáme dvě přiměřené čajové lžičky soli, jednu čajovou lžičku kmínu celého a jednu čajovou lžičku kmínu drceného. Koření v hrnku rozmícháme a doplníme vodou po okraj.

    příprava

    Pak přelijeme do předem připravené nádoby, ve které bude těsto i kynout. Přidáme ještě půl hrnku vody. Pak začneme odměřovat mouky. Budeme dávat v poměru dva hrnky Jizerky na půl hrnku kukuřičné a půl hrnku rýžové mouky. Mezi mouku v hrnku přimícháme i jednu zarovnanou čajovou lžičku guarové gumy. Ta by se měla vždy promíchat s moukou. Při kontaktu s vodou vytváří hustý hlen. Při promíchání s moukou se pěkně promíchá. Pak přidáváme jeden balíček sušeného droždí, což odpovídá devíti až dvanácti gramům. Droždí přijde až úplně na konec. Po droždí se už jen dodají slunečnicová semínka. Množství je na vás. Může být větší hrst nebo jen menší. Když máme všechny suroviny přidané je na čase zpracovat těsto. Těsto by mělo být pořádně promáchané a vypracované. Dejte si záležet. Aspoň dvacet minut zpracování. Pro ty, co mají kuchyňského robota, mohou využít jeho služeb. Pak nechce těsto třicet až čtyřicet pět minut kynout. Mělo by být v teple a zakryté. Až je těsto nakynuto tak ho znovu zpracujte důkladným promnutí. Má dvě fáze hnětení. Po zpracování předělejte těsto do formy na pečení a nechte v teple kynout aspoň třicet minut. Můžete těsto v míse na pečení vložit do trouby a zapnout ji na padesát stupňů, aby bylo v teple. Pak teplotu zvedněte sto sedmdesát pět. Záleží ovšem na druhu a schopnostech trouby. Pečte hodinu a nechte si chutnat.

  • Recept na skvělí bezlepkový chléb

    Recept na skvělí bezlepkový chléb


    Stále hledáte ten správný recept na domácí bezlepkový chléb, který by skvěle chutnal a přitom dobře držel pohromadě? Mi vám jeden takový skvělí recept prozradíme. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Vaření je zábavné. Chléb můžete péct v domácích pekárnách, kde vám odpadne veškerá práce s vypracováním těsta, hlídání doby kynutí a druhé propracování těsta. Tento recept můžete aplikovat i v troubě s pečením buď na horkovzduch nebo pečením z vrhu a zespod. Podle toho čemu dáváte přednost a co máte za troubu.

    domácí chleba

    K dávkování surovin používáme hrnek. Klasický, ani malý, ani velký. Potřebné suroviny jsou mouka Jizerka, kukuřičná a rýžová. Používáme tři druhy mouk. Zajistíme tak pestrost a vzájemnou ideální strukturu chleba. Dále potřebujeme sůl, sušené droždí, guarovou gumu, slunečnicové semínka a koření, kterým budete chtít dochutit. Přidáváme většinou kmín celý a drcený a sušený česnek. Dodá chlebu jemný nádech. Pak už jen stačí voda, od které budeme začínat. Do půl hrnku si napustíme vlažnou vodu a přidáme dvě přiměřené čajové lžičky soli, jednu čajovou lžičku kmínu celého a jednu čajovou lžičku kmínu drceného. Koření v hrnku rozmícháme a doplníme vodou po okraj.

    příprava

    Pak přelijeme do předem připravené nádoby, ve které bude těsto i kynout. Přidáme ještě půl hrnku vody. Pak začneme odměřovat mouky. Budeme dávat v poměru dva hrnky Jizerky na půl hrnku kukuřičné a půl hrnku rýžové mouky. Mezi mouku v hrnku přimícháme i jednu zarovnanou čajovou lžičku guarové gumy. Ta by se měla vždy promíchat s moukou. Při kontaktu s vodou vytváří hustý hlen. Při promíchání s moukou se pěkně promíchá. Pak přidáváme jeden balíček sušeného droždí, což odpovídá devíti až dvanácti gramům. Droždí přijde až úplně na konec. Po droždí se už jen dodají slunečnicová semínka. Množství je na vás. Může být větší hrst nebo jen menší. Když máme všechny suroviny přidané je na čase zpracovat těsto. Těsto by mělo být pořádně promáchané a vypracované. Dejte si záležet. Aspoň dvacet minut zpracování. Pro ty, co mají kuchyňského robota, mohou využít jeho služeb. Pak nechce těsto třicet až čtyřicet pět minut kynout. Mělo by být v teple a zakryté. Až je těsto nakynuto tak ho znovu zpracujte důkladným promnutí. Má dvě fáze hnětení. Po zpracování předělejte těsto do formy na pečení a nechte v teple kynout aspoň třicet minut. Můžete těsto v míse na pečení vložit do trouby a zapnout ji na padesát stupňů, aby bylo v teple. Pak teplotu zvedněte sto sedmdesát pět. Záleží ovšem na druhu a schopnostech trouby. Pečte hodinu a nechte si chutnat.

  • Recept na skvělí bezlepkový chléb

    Recept na skvělí bezlepkový chléb


    Stále hledáte ten správný recept na domácí bezlepkový chléb, který by skvěle chutnal a přitom dobře držel pohromadě? Mi vám jeden takový skvělí recept prozradíme. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Vaření je zábavné. Chléb můžete péct v domácích pekárnách, kde vám odpadne veškerá práce s vypracováním těsta, hlídání doby kynutí a druhé propracování těsta. Tento recept můžete aplikovat i v troubě s pečením buď na horkovzduch nebo pečením z vrhu a zespod. Podle toho čemu dáváte přednost a co máte za troubu.

    domácí chleba

    K dávkování surovin používáme hrnek. Klasický, ani malý, ani velký. Potřebné suroviny jsou mouka Jizerka, kukuřičná a rýžová. Používáme tři druhy mouk. Zajistíme tak pestrost a vzájemnou ideální strukturu chleba. Dále potřebujeme sůl, sušené droždí, guarovou gumu, slunečnicové semínka a koření, kterým budete chtít dochutit. Přidáváme většinou kmín celý a drcený a sušený česnek. Dodá chlebu jemný nádech. Pak už jen stačí voda, od které budeme začínat. Do půl hrnku si napustíme vlažnou vodu a přidáme dvě přiměřené čajové lžičky soli, jednu čajovou lžičku kmínu celého a jednu čajovou lžičku kmínu drceného. Koření v hrnku rozmícháme a doplníme vodou po okraj.

    příprava

    Pak přelijeme do předem připravené nádoby, ve které bude těsto i kynout. Přidáme ještě půl hrnku vody. Pak začneme odměřovat mouky. Budeme dávat v poměru dva hrnky Jizerky na půl hrnku kukuřičné a půl hrnku rýžové mouky. Mezi mouku v hrnku přimícháme i jednu zarovnanou čajovou lžičku guarové gumy. Ta by se měla vždy promíchat s moukou. Při kontaktu s vodou vytváří hustý hlen. Při promíchání s moukou se pěkně promíchá. Pak přidáváme jeden balíček sušeného droždí, což odpovídá devíti až dvanácti gramům. Droždí přijde až úplně na konec. Po droždí se už jen dodají slunečnicová semínka. Množství je na vás. Může být větší hrst nebo jen menší. Když máme všechny suroviny přidané je na čase zpracovat těsto. Těsto by mělo být pořádně promáchané a vypracované. Dejte si záležet. Aspoň dvacet minut zpracování. Pro ty, co mají kuchyňského robota, mohou využít jeho služeb. Pak nechce těsto třicet až čtyřicet pět minut kynout. Mělo by být v teple a zakryté. Až je těsto nakynuto tak ho znovu zpracujte důkladným promnutí. Má dvě fáze hnětení. Po zpracování předělejte těsto do formy na pečení a nechte v teple kynout aspoň třicet minut. Můžete těsto v míse na pečení vložit do trouby a zapnout ji na padesát stupňů, aby bylo v teple. Pak teplotu zvedněte sto sedmdesát pět. Záleží ovšem na druhu a schopnostech trouby. Pečte hodinu a nechte si chutnat.

  • Recept na skvělí bezlepkový chléb

    Recept na skvělí bezlepkový chléb


    Stále hledáte ten správný recept na domácí bezlepkový chléb, který by skvěle chutnal a přitom dobře držel pohromadě? Mi vám jeden takový skvělí recept prozradíme. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Vaření je zábavné. Chléb můžete péct v domácích pekárnách, kde vám odpadne veškerá práce s vypracováním těsta, hlídání doby kynutí a druhé propracování těsta. Tento recept můžete aplikovat i v troubě s pečením buď na horkovzduch nebo pečením z vrhu a zespod. Podle toho čemu dáváte přednost a co máte za troubu.

    domácí chleba

    K dávkování surovin používáme hrnek. Klasický, ani malý, ani velký. Potřebné suroviny jsou mouka Jizerka, kukuřičná a rýžová. Používáme tři druhy mouk. Zajistíme tak pestrost a vzájemnou ideální strukturu chleba. Dále potřebujeme sůl, sušené droždí, guarovou gumu, slunečnicové semínka a koření, kterým budete chtít dochutit. Přidáváme většinou kmín celý a drcený a sušený česnek. Dodá chlebu jemný nádech. Pak už jen stačí voda, od které budeme začínat. Do půl hrnku si napustíme vlažnou vodu a přidáme dvě přiměřené čajové lžičky soli, jednu čajovou lžičku kmínu celého a jednu čajovou lžičku kmínu drceného. Koření v hrnku rozmícháme a doplníme vodou po okraj.

    příprava

    Pak přelijeme do předem připravené nádoby, ve které bude těsto i kynout. Přidáme ještě půl hrnku vody. Pak začneme odměřovat mouky. Budeme dávat v poměru dva hrnky Jizerky na půl hrnku kukuřičné a půl hrnku rýžové mouky. Mezi mouku v hrnku přimícháme i jednu zarovnanou čajovou lžičku guarové gumy. Ta by se měla vždy promíchat s moukou. Při kontaktu s vodou vytváří hustý hlen. Při promíchání s moukou se pěkně promíchá. Pak přidáváme jeden balíček sušeného droždí, což odpovídá devíti až dvanácti gramům. Droždí přijde až úplně na konec. Po droždí se už jen dodají slunečnicová semínka. Množství je na vás. Může být větší hrst nebo jen menší. Když máme všechny suroviny přidané je na čase zpracovat těsto. Těsto by mělo být pořádně promáchané a vypracované. Dejte si záležet. Aspoň dvacet minut zpracování. Pro ty, co mají kuchyňského robota, mohou využít jeho služeb. Pak nechce těsto třicet až čtyřicet pět minut kynout. Mělo by být v teple a zakryté. Až je těsto nakynuto tak ho znovu zpracujte důkladným promnutí. Má dvě fáze hnětení. Po zpracování předělejte těsto do formy na pečení a nechte v teple kynout aspoň třicet minut. Můžete těsto v míse na pečení vložit do trouby a zapnout ji na padesát stupňů, aby bylo v teple. Pak teplotu zvedněte sto sedmdesát pět. Záleží ovšem na druhu a schopnostech trouby. Pečte hodinu a nechte si chutnat.