Blog

  • Překročili jste šedesátku? No a co!

    Překročili jste šedesátku? No a co!


    To přece neznamená, že musíte skládat ruce v klín, nehledě na to, že mnohé z vás ještě možná i pracují a chodí do zaměstnání. Ale většina žen, alespoň podle dosavadních studií, dává přednost odchodu do předčasného důchodu, a to právě proto, aby si důchod, jak ony samy říkají a hlásají: Dobře užily, dokud je čas! Jestliže vás netrápí závažné zdravotní problémy, pak šedesátka je úžasný věk! Mnohé dámy najednou zjišťují, že když opustily pravidelné návštěvy kosmetičky, že to na své pleti vůbec nepoznaly. Jestliže jsou šťastné a spokojené, najednou nemají potřebu vyvíjet velkou snahu o krásu své pokožky.

    hands-4051469_640

    Ne, že by nedělaly vůbec nic, ale zjišťují, že si samy dokážou udělat volný čas jen pro sebe, kdy si vezmou do ruky knížku, pletení, malování – prostě co mají rády a na co celý život nezbýval čas. Rozloží vše pěkně kolem sebe, přichystají si šálek chutného čaje anebo voňavou kávičku, nanesou pleťovou masku, kterou mají za minutku na obličeji a dekoltu a deset až patnáct minut odpočívají. A takováto péče včetně pravidelného používání kosmetického krému jí naprosto dostatečně nahradí tisíce, kterými pravidelně zásobovala svou kosmetičku. Nyní si za ušetřené peníze nakoupí dárečky, které jí budou dělat radost anebo třeba vyrazí s kamarádkami k moři!

    seniorka žena u moře

    Jsou i takové dámy, které posunuly laťku zralosti ještě výše. A to když zjišťují, že se nemají za co stydět a dokonce začínají být hrdé na své šediny. Pravda je, že to leckteré dámě i sluší. Zejména, šmrncne-li je pro začátek, pěkně zbarveným melírem, aby odrosty nebyly tak nápadné. A po čase už si začnou pěstovat své vlastní krásné sivé vlasy bez šamponů se silikony a barev na vlasy, které povětšinou obsahovaly látky, jenž vlasům a pokožce škodily. Ženy defacto ozdravují pokožku, vlasy a hlavně své pocity, kdy vědí, že už nic nemusí a to je činí šťastnými. Ale co si nenechte v žádném případě, milé ženy, vzít, jsou uvolňující relaxační masáže, které budou dělat dobře nejen vašemu tělu, ale hlavně i vaší duši.

  • Překročili jste šedesátku? No a co!

    Překročili jste šedesátku? No a co!


    To přece neznamená, že musíte skládat ruce v klín, nehledě na to, že mnohé z vás ještě možná i pracují a chodí do zaměstnání. Ale většina žen, alespoň podle dosavadních studií, dává přednost odchodu do předčasného důchodu, a to právě proto, aby si důchod, jak ony samy říkají a hlásají: Dobře užily, dokud je čas! Jestliže vás netrápí závažné zdravotní problémy, pak šedesátka je úžasný věk! Mnohé dámy najednou zjišťují, že když opustily pravidelné návštěvy kosmetičky, že to na své pleti vůbec nepoznaly. Jestliže jsou šťastné a spokojené, najednou nemají potřebu vyvíjet velkou snahu o krásu své pokožky.

    hands-4051469_640

    Ne, že by nedělaly vůbec nic, ale zjišťují, že si samy dokážou udělat volný čas jen pro sebe, kdy si vezmou do ruky knížku, pletení, malování – prostě co mají rády a na co celý život nezbýval čas. Rozloží vše pěkně kolem sebe, přichystají si šálek chutného čaje anebo voňavou kávičku, nanesou pleťovou masku, kterou mají za minutku na obličeji a dekoltu a deset až patnáct minut odpočívají. A takováto péče včetně pravidelného používání kosmetického krému jí naprosto dostatečně nahradí tisíce, kterými pravidelně zásobovala svou kosmetičku. Nyní si za ušetřené peníze nakoupí dárečky, které jí budou dělat radost anebo třeba vyrazí s kamarádkami k moři!

    seniorka žena u moře

    Jsou i takové dámy, které posunuly laťku zralosti ještě výše. A to když zjišťují, že se nemají za co stydět a dokonce začínají být hrdé na své šediny. Pravda je, že to leckteré dámě i sluší. Zejména, šmrncne-li je pro začátek, pěkně zbarveným melírem, aby odrosty nebyly tak nápadné. A po čase už si začnou pěstovat své vlastní krásné sivé vlasy bez šamponů se silikony a barev na vlasy, které povětšinou obsahovaly látky, jenž vlasům a pokožce škodily. Ženy defacto ozdravují pokožku, vlasy a hlavně své pocity, kdy vědí, že už nic nemusí a to je činí šťastnými. Ale co si nenechte v žádném případě, milé ženy, vzít, jsou uvolňující relaxační masáže, které budou dělat dobře nejen vašemu tělu, ale hlavně i vaší duši.

  • Překročili jste šedesátku? No a co!

    Překročili jste šedesátku? No a co!


    To přece neznamená, že musíte skládat ruce v klín, nehledě na to, že mnohé z vás ještě možná i pracují a chodí do zaměstnání. Ale většina žen, alespoň podle dosavadních studií, dává přednost odchodu do předčasného důchodu, a to právě proto, aby si důchod, jak ony samy říkají a hlásají: Dobře užily, dokud je čas! Jestliže vás netrápí závažné zdravotní problémy, pak šedesátka je úžasný věk! Mnohé dámy najednou zjišťují, že když opustily pravidelné návštěvy kosmetičky, že to na své pleti vůbec nepoznaly. Jestliže jsou šťastné a spokojené, najednou nemají potřebu vyvíjet velkou snahu o krásu své pokožky.

    hands-4051469_640

    Ne, že by nedělaly vůbec nic, ale zjišťují, že si samy dokážou udělat volný čas jen pro sebe, kdy si vezmou do ruky knížku, pletení, malování – prostě co mají rády a na co celý život nezbýval čas. Rozloží vše pěkně kolem sebe, přichystají si šálek chutného čaje anebo voňavou kávičku, nanesou pleťovou masku, kterou mají za minutku na obličeji a dekoltu a deset až patnáct minut odpočívají. A takováto péče včetně pravidelného používání kosmetického krému jí naprosto dostatečně nahradí tisíce, kterými pravidelně zásobovala svou kosmetičku. Nyní si za ušetřené peníze nakoupí dárečky, které jí budou dělat radost anebo třeba vyrazí s kamarádkami k moři!

    seniorka žena u moře

    Jsou i takové dámy, které posunuly laťku zralosti ještě výše. A to když zjišťují, že se nemají za co stydět a dokonce začínají být hrdé na své šediny. Pravda je, že to leckteré dámě i sluší. Zejména, šmrncne-li je pro začátek, pěkně zbarveným melírem, aby odrosty nebyly tak nápadné. A po čase už si začnou pěstovat své vlastní krásné sivé vlasy bez šamponů se silikony a barev na vlasy, které povětšinou obsahovaly látky, jenž vlasům a pokožce škodily. Ženy defacto ozdravují pokožku, vlasy a hlavně své pocity, kdy vědí, že už nic nemusí a to je činí šťastnými. Ale co si nenechte v žádném případě, milé ženy, vzít, jsou uvolňující relaxační masáže, které budou dělat dobře nejen vašemu tělu, ale hlavně i vaší duši.

  • Překročili jste šedesátku? No a co!

    Překročili jste šedesátku? No a co!


    To přece neznamená, že musíte skládat ruce v klín, nehledě na to, že mnohé z vás ještě možná i pracují a chodí do zaměstnání. Ale většina žen, alespoň podle dosavadních studií, dává přednost odchodu do předčasného důchodu, a to právě proto, aby si důchod, jak ony samy říkají a hlásají: Dobře užily, dokud je čas! Jestliže vás netrápí závažné zdravotní problémy, pak šedesátka je úžasný věk! Mnohé dámy najednou zjišťují, že když opustily pravidelné návštěvy kosmetičky, že to na své pleti vůbec nepoznaly. Jestliže jsou šťastné a spokojené, najednou nemají potřebu vyvíjet velkou snahu o krásu své pokožky.

    hands-4051469_640

    Ne, že by nedělaly vůbec nic, ale zjišťují, že si samy dokážou udělat volný čas jen pro sebe, kdy si vezmou do ruky knížku, pletení, malování – prostě co mají rády a na co celý život nezbýval čas. Rozloží vše pěkně kolem sebe, přichystají si šálek chutného čaje anebo voňavou kávičku, nanesou pleťovou masku, kterou mají za minutku na obličeji a dekoltu a deset až patnáct minut odpočívají. A takováto péče včetně pravidelného používání kosmetického krému jí naprosto dostatečně nahradí tisíce, kterými pravidelně zásobovala svou kosmetičku. Nyní si za ušetřené peníze nakoupí dárečky, které jí budou dělat radost anebo třeba vyrazí s kamarádkami k moři!

    seniorka žena u moře

    Jsou i takové dámy, které posunuly laťku zralosti ještě výše. A to když zjišťují, že se nemají za co stydět a dokonce začínají být hrdé na své šediny. Pravda je, že to leckteré dámě i sluší. Zejména, šmrncne-li je pro začátek, pěkně zbarveným melírem, aby odrosty nebyly tak nápadné. A po čase už si začnou pěstovat své vlastní krásné sivé vlasy bez šamponů se silikony a barev na vlasy, které povětšinou obsahovaly látky, jenž vlasům a pokožce škodily. Ženy defacto ozdravují pokožku, vlasy a hlavně své pocity, kdy vědí, že už nic nemusí a to je činí šťastnými. Ale co si nenechte v žádném případě, milé ženy, vzít, jsou uvolňující relaxační masáže, které budou dělat dobře nejen vašemu tělu, ale hlavně i vaší duši.

  • Výhody holdingu pro společnosti

    Výhody holdingu pro společnosti


    Každý, kdo se pohybuje ve světě obchodu, se již nepochybně s označením holding setkal. Pokud by byl ale tázán na význam tohoto slova a na to, proč je holding pro řadu společností tolik prospěšný, odpovědi by již patrně nebyly tak jednoznačné. Předmětem následujících řádků bude objasnění této problematiky.

    Pojem holding

    Termín holding lze vysvětlit různými definicemi. Nejobecnější hovoří o tom, že se jedná o sdružení několika obchodních korporací. V jejich čele je jedna, které náleží nadpoloviční objem kapitálu celého holdingu.
    V dané souvislosti se rozlišují pojmy mateřská (holdingová) a dceřiná společnost. Prvním se označuje společnost stojící v čele celého holdingu, druhým konkrétní dílčí subjekty, jež do něj spadají.

    Obrázek1

    Kdy má smysl zakládat holding?

    O holdingu je dobré uvažovat tehdy, když se firma rozroste do takové míry, že začne mít komplikovanější organizační členění nebo kvůli svým některým aktivitám musí zakládat samostatné dceřiné společnosti.
    Kvůli minimalizaci daňových rizik je ideální řešení, když vlastníci založí úplně novou společnost, jež se stane holderem. Tento holder následně odkoupí podíl v původní společnosti.
    Kdyby se totiž holderem stala původní společnost se svými závazky a nerozdělenými zisky a ztrátami z časů před holdingem, hrozilo by reálné nebezpečí, že kvůli této zátěži nebude schopna vyplácet majitelům dividendu z podnikání dceřiných společností.

    Holding zvyšuje kapitálovou sílu firmy

    Jednou z největších předností holdingu je bezesporu značná kapitálová síla, jíž je dosaženo spojením více společností v jeden celek. Korporace tím dosahuje značné velikosti, což jí pomáhá dosáhnout významnějšího postavení na trhu.

    S holdingem je spojena větší flexibilita

    Jinou předností je skutečnost, že menší obchodní společnosti jsou schopné nabídnout jiný směr působení na trhu, což pro mateřskou společnost může znamenat množnost flexibilnějšího přizpůsobení se trhu.
    Holdingová struktura s sebou nese i výhodu větší flexibility v porovnání s velkou společností, která se snaží fungovat jako jeden velký celek, který je rozdělený na konkrétní odbory a divize.

    Obrázek2

    Likvidace jedné dceřiné společnosti neohrozí celý holding

    Žijeme v nejisté době, a proto vlastník holdingové společnosti jistě ocení skutečnost, že případné problémy jedné dceřiné společnosti jej nelimitují v přístupu k výnosům z jiných dceřiných firem.
    Když má v některé dceřiné společnosti krize delší trvání, je možné ji poslat do likvidace, aniž by to nějak ovlivnilo podnikání jiných členů holdingu.

    Offshore společnosti jsou výhodné kvůli nižšímu zdanění

    Co se skrývá pod označením holding offshore? Tyto společnosti se zakládají ve specifických jurisdikcích (označovaných jako tzv. daňové ráje), a to kvůli svému výhodnému daňovému režimu. Více informací na www.parkerhill.cz.

  • Výhody holdingu pro společnosti

    Výhody holdingu pro společnosti


    Každý, kdo se pohybuje ve světě obchodu, se již nepochybně s označením holding setkal. Pokud by byl ale tázán na význam tohoto slova a na to, proč je holding pro řadu společností tolik prospěšný, odpovědi by již patrně nebyly tak jednoznačné. Předmětem následujících řádků bude objasnění této problematiky.

    Pojem holding

    Termín holding lze vysvětlit různými definicemi. Nejobecnější hovoří o tom, že se jedná o sdružení několika obchodních korporací. V jejich čele je jedna, které náleží nadpoloviční objem kapitálu celého holdingu.
    V dané souvislosti se rozlišují pojmy mateřská (holdingová) a dceřiná společnost. Prvním se označuje společnost stojící v čele celého holdingu, druhým konkrétní dílčí subjekty, jež do něj spadají.

    Obrázek1

    Kdy má smysl zakládat holding?

    O holdingu je dobré uvažovat tehdy, když se firma rozroste do takové míry, že začne mít komplikovanější organizační členění nebo kvůli svým některým aktivitám musí zakládat samostatné dceřiné společnosti.
    Kvůli minimalizaci daňových rizik je ideální řešení, když vlastníci založí úplně novou společnost, jež se stane holderem. Tento holder následně odkoupí podíl v původní společnosti.
    Kdyby se totiž holderem stala původní společnost se svými závazky a nerozdělenými zisky a ztrátami z časů před holdingem, hrozilo by reálné nebezpečí, že kvůli této zátěži nebude schopna vyplácet majitelům dividendu z podnikání dceřiných společností.

    Holding zvyšuje kapitálovou sílu firmy

    Jednou z největších předností holdingu je bezesporu značná kapitálová síla, jíž je dosaženo spojením více společností v jeden celek. Korporace tím dosahuje značné velikosti, což jí pomáhá dosáhnout významnějšího postavení na trhu.

    S holdingem je spojena větší flexibilita

    Jinou předností je skutečnost, že menší obchodní společnosti jsou schopné nabídnout jiný směr působení na trhu, což pro mateřskou společnost může znamenat množnost flexibilnějšího přizpůsobení se trhu.
    Holdingová struktura s sebou nese i výhodu větší flexibility v porovnání s velkou společností, která se snaží fungovat jako jeden velký celek, který je rozdělený na konkrétní odbory a divize.

    Obrázek2

    Likvidace jedné dceřiné společnosti neohrozí celý holding

    Žijeme v nejisté době, a proto vlastník holdingové společnosti jistě ocení skutečnost, že případné problémy jedné dceřiné společnosti jej nelimitují v přístupu k výnosům z jiných dceřiných firem.
    Když má v některé dceřiné společnosti krize delší trvání, je možné ji poslat do likvidace, aniž by to nějak ovlivnilo podnikání jiných členů holdingu.

    Offshore společnosti jsou výhodné kvůli nižšímu zdanění

    Co se skrývá pod označením holding offshore? Tyto společnosti se zakládají ve specifických jurisdikcích (označovaných jako tzv. daňové ráje), a to kvůli svému výhodnému daňovému režimu. Více informací na www.parkerhill.cz.

  • Výhody holdingu pro společnosti

    Výhody holdingu pro společnosti


    Každý, kdo se pohybuje ve světě obchodu, se již nepochybně s označením holding setkal. Pokud by byl ale tázán na význam tohoto slova a na to, proč je holding pro řadu společností tolik prospěšný, odpovědi by již patrně nebyly tak jednoznačné. Předmětem následujících řádků bude objasnění této problematiky.

    Pojem holding

    Termín holding lze vysvětlit různými definicemi. Nejobecnější hovoří o tom, že se jedná o sdružení několika obchodních korporací. V jejich čele je jedna, které náleží nadpoloviční objem kapitálu celého holdingu.
    V dané souvislosti se rozlišují pojmy mateřská (holdingová) a dceřiná společnost. Prvním se označuje společnost stojící v čele celého holdingu, druhým konkrétní dílčí subjekty, jež do něj spadají.

    Obrázek1

    Kdy má smysl zakládat holding?

    O holdingu je dobré uvažovat tehdy, když se firma rozroste do takové míry, že začne mít komplikovanější organizační členění nebo kvůli svým některým aktivitám musí zakládat samostatné dceřiné společnosti.
    Kvůli minimalizaci daňových rizik je ideální řešení, když vlastníci založí úplně novou společnost, jež se stane holderem. Tento holder následně odkoupí podíl v původní společnosti.
    Kdyby se totiž holderem stala původní společnost se svými závazky a nerozdělenými zisky a ztrátami z časů před holdingem, hrozilo by reálné nebezpečí, že kvůli této zátěži nebude schopna vyplácet majitelům dividendu z podnikání dceřiných společností.

    Holding zvyšuje kapitálovou sílu firmy

    Jednou z největších předností holdingu je bezesporu značná kapitálová síla, jíž je dosaženo spojením více společností v jeden celek. Korporace tím dosahuje značné velikosti, což jí pomáhá dosáhnout významnějšího postavení na trhu.

    S holdingem je spojena větší flexibilita

    Jinou předností je skutečnost, že menší obchodní společnosti jsou schopné nabídnout jiný směr působení na trhu, což pro mateřskou společnost může znamenat množnost flexibilnějšího přizpůsobení se trhu.
    Holdingová struktura s sebou nese i výhodu větší flexibility v porovnání s velkou společností, která se snaží fungovat jako jeden velký celek, který je rozdělený na konkrétní odbory a divize.

    Obrázek2

    Likvidace jedné dceřiné společnosti neohrozí celý holding

    Žijeme v nejisté době, a proto vlastník holdingové společnosti jistě ocení skutečnost, že případné problémy jedné dceřiné společnosti jej nelimitují v přístupu k výnosům z jiných dceřiných firem.
    Když má v některé dceřiné společnosti krize delší trvání, je možné ji poslat do likvidace, aniž by to nějak ovlivnilo podnikání jiných členů holdingu.

    Offshore společnosti jsou výhodné kvůli nižšímu zdanění

    Co se skrývá pod označením holding offshore? Tyto společnosti se zakládají ve specifických jurisdikcích (označovaných jako tzv. daňové ráje), a to kvůli svému výhodnému daňovému režimu. Více informací na www.parkerhill.cz.

  • Výhody holdingu pro společnosti

    Výhody holdingu pro společnosti


    Každý, kdo se pohybuje ve světě obchodu, se již nepochybně s označením holding setkal. Pokud by byl ale tázán na význam tohoto slova a na to, proč je holding pro řadu společností tolik prospěšný, odpovědi by již patrně nebyly tak jednoznačné. Předmětem následujících řádků bude objasnění této problematiky.

    Pojem holding

    Termín holding lze vysvětlit různými definicemi. Nejobecnější hovoří o tom, že se jedná o sdružení několika obchodních korporací. V jejich čele je jedna, které náleží nadpoloviční objem kapitálu celého holdingu.
    V dané souvislosti se rozlišují pojmy mateřská (holdingová) a dceřiná společnost. Prvním se označuje společnost stojící v čele celého holdingu, druhým konkrétní dílčí subjekty, jež do něj spadají.

    Obrázek1

    Kdy má smysl zakládat holding?

    O holdingu je dobré uvažovat tehdy, když se firma rozroste do takové míry, že začne mít komplikovanější organizační členění nebo kvůli svým některým aktivitám musí zakládat samostatné dceřiné společnosti.
    Kvůli minimalizaci daňových rizik je ideální řešení, když vlastníci založí úplně novou společnost, jež se stane holderem. Tento holder následně odkoupí podíl v původní společnosti.
    Kdyby se totiž holderem stala původní společnost se svými závazky a nerozdělenými zisky a ztrátami z časů před holdingem, hrozilo by reálné nebezpečí, že kvůli této zátěži nebude schopna vyplácet majitelům dividendu z podnikání dceřiných společností.

    Holding zvyšuje kapitálovou sílu firmy

    Jednou z největších předností holdingu je bezesporu značná kapitálová síla, jíž je dosaženo spojením více společností v jeden celek. Korporace tím dosahuje značné velikosti, což jí pomáhá dosáhnout významnějšího postavení na trhu.

    S holdingem je spojena větší flexibilita

    Jinou předností je skutečnost, že menší obchodní společnosti jsou schopné nabídnout jiný směr působení na trhu, což pro mateřskou společnost může znamenat množnost flexibilnějšího přizpůsobení se trhu.
    Holdingová struktura s sebou nese i výhodu větší flexibility v porovnání s velkou společností, která se snaží fungovat jako jeden velký celek, který je rozdělený na konkrétní odbory a divize.

    Obrázek2

    Likvidace jedné dceřiné společnosti neohrozí celý holding

    Žijeme v nejisté době, a proto vlastník holdingové společnosti jistě ocení skutečnost, že případné problémy jedné dceřiné společnosti jej nelimitují v přístupu k výnosům z jiných dceřiných firem.
    Když má v některé dceřiné společnosti krize delší trvání, je možné ji poslat do likvidace, aniž by to nějak ovlivnilo podnikání jiných členů holdingu.

    Offshore společnosti jsou výhodné kvůli nižšímu zdanění

    Co se skrývá pod označením holding offshore? Tyto společnosti se zakládají ve specifických jurisdikcích (označovaných jako tzv. daňové ráje), a to kvůli svému výhodnému daňovému režimu. Více informací na www.parkerhill.cz.

  • Zahuštění bezlepkových pokrmů

    Zahuštění bezlepkových pokrmů


    Jak vařit bez lepku? V Dnešní době je spousta náhražek, ale ne každá se hodí na všechno. Jak správně udělat záklechtku do omáčky nebo jí zasmažit. Poradíme vám ověřené a vyzkoušené rady, které jako celiak využijete. Jaká mouka je dobrá na to a jiná na něco jiného. Mouka pro celiakii se dnes prodává ve větších obchodních centrech. Můžete pracovat s moukou různých značek. K nejznámějším patří Jizerka, Schär, Nutrifree a další. Tyto značky mají své mouky různě míchané a každá je určena k něčemu jinému. Schär má speciální směsi na chléb, sladké pečivo, kynuté těsto a další. Dále můžete používat mouky nemíchané, jako jsou čistě rýžová mouka, kukuřičná mouka, kokosová mouka a spousta oříškových na sladké pokrmy. Můžete koupit mandlovou mouku, lísko oříškovou mouku, arašídovou mouku, mouku z vlašských ořechů a kešu.

    mouka

    Pro mě je nejlepší mouka Jizerka, kterou používám nejběžněji. Ovšem taky se na některé věci nehodí. Například na záklechtkání omáčky není vhodná. Mouka v omáčce vytvoří slizký povlak a omáčka zahuštěna není. Jizerka se hodí na domácí pečení chleba, rohlíků nebo baget. Dále ji používáme při pečení sladkých pokrmů. Kde ji většinou míchám s moukou kokosovou a mandlovou. Kokosová mouka je hodně navoněná a pohltí hodně vlhkosti a vody. Je lepší ji smíchat s jinou moukou. Jinak budete mít sladký pokrm dosti suchý. Pozor si musíte dát při dávkování, každá mouka se chová jinak. Oříškové mouky jsou mastnější a jejich struktura je hrubší. Většinou je to o vyzkoušení. Někdy se to povede a jindy to nevyjde. Rozhodně to nevzdávejte.

    ořechová mouka

    K zahušťování omáček se hodí mouka kukuřičná. Nemusíte se bát chuti. Tu vám rozhodně nezmění. Jak jsme zjistili, kukuřičná mouka je vhodná na zaklechtkání i na za smažení. Kukuřičná mouka je skvělá v tom, že zahuštění omáček vydrží i po ohřátí druhý den. Některé mouky po zahřátí ztratí svoji strukturu a omáčka je opět řídká.

    Vyzkoušejte sami naše rady. Rozhodně nebudete litovat.

  • Zahuštění bezlepkových pokrmů

    Zahuštění bezlepkových pokrmů


    Jak vařit bez lepku? V Dnešní době je spousta náhražek, ale ne každá se hodí na všechno. Jak správně udělat záklechtku do omáčky nebo jí zasmažit. Poradíme vám ověřené a vyzkoušené rady, které jako celiak využijete. Jaká mouka je dobrá na to a jiná na něco jiného. Mouka pro celiakii se dnes prodává ve větších obchodních centrech. Můžete pracovat s moukou různých značek. K nejznámějším patří Jizerka, Schär, Nutrifree a další. Tyto značky mají své mouky různě míchané a každá je určena k něčemu jinému. Schär má speciální směsi na chléb, sladké pečivo, kynuté těsto a další. Dále můžete používat mouky nemíchané, jako jsou čistě rýžová mouka, kukuřičná mouka, kokosová mouka a spousta oříškových na sladké pokrmy. Můžete koupit mandlovou mouku, lísko oříškovou mouku, arašídovou mouku, mouku z vlašských ořechů a kešu.

    mouka

    Pro mě je nejlepší mouka Jizerka, kterou používám nejběžněji. Ovšem taky se na některé věci nehodí. Například na záklechtkání omáčky není vhodná. Mouka v omáčce vytvoří slizký povlak a omáčka zahuštěna není. Jizerka se hodí na domácí pečení chleba, rohlíků nebo baget. Dále ji používáme při pečení sladkých pokrmů. Kde ji většinou míchám s moukou kokosovou a mandlovou. Kokosová mouka je hodně navoněná a pohltí hodně vlhkosti a vody. Je lepší ji smíchat s jinou moukou. Jinak budete mít sladký pokrm dosti suchý. Pozor si musíte dát při dávkování, každá mouka se chová jinak. Oříškové mouky jsou mastnější a jejich struktura je hrubší. Většinou je to o vyzkoušení. Někdy se to povede a jindy to nevyjde. Rozhodně to nevzdávejte.

    ořechová mouka

    K zahušťování omáček se hodí mouka kukuřičná. Nemusíte se bát chuti. Tu vám rozhodně nezmění. Jak jsme zjistili, kukuřičná mouka je vhodná na zaklechtkání i na za smažení. Kukuřičná mouka je skvělá v tom, že zahuštění omáček vydrží i po ohřátí druhý den. Některé mouky po zahřátí ztratí svoji strukturu a omáčka je opět řídká.

    Vyzkoušejte sami naše rady. Rozhodně nebudete litovat.